O MELHOR JAPA DO RIO

Faz tempo que, “na avaliação do meu paladar”, o Gurumê é o melhor restaurante japonês do Rio de Janeiro.

Existem vários e alguns muito bons, porém este é japonês, ocidental, abrasileirado, casual, barato (se comparado à concorrência) e delicioso. Tudo na medida certa.

Com unidades já consagradas no Fashion Mall e em Ipanema, a rede de restaurantes inaugurou uma filial no Tijuca Shopping. O Rio Design Barra deve ganhar uma casa no início do próximo ano.

Uma das obras primas do cardápio é o Atum Burrata.

Cinco cubos altos de lombo de atum, cobertos por queijo burrata, molho pesto, farofinha crocante de pão e um leve toque de queijo parmigiano reggiano.

Atum Burrata
Atum Burrata Gurumê – Foto: divulgação

Quase não é um sushi, tenho que concordar. Mas uma obra prima do Chef Daiti Ieda que, certamente, vai agradar os paladares mais exigentes.

SERVIÇO:

São Conrado Fashion Mall / 3º piso

Estrada da Gávea, 889 – São Conrado,
Rio de Janeiro – RJ, 22610-001

Diariamente de 12:00 às 22:00
Sextas e sábados de 12:00 às 00:00

(21) 3324-4290

Ipanema

Rua Aníbal de Mendonça, 132 – Ipanema,
Rio de Janeiro – RJ, 22410-050

Segunda a quinta de 12:00 às 23:00
Sextas e sábados de 12:00 às 00:00
Domingos e feriados de 12:00 às 22:00

(21) 2540-7065

 

 

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