CAFÉ FORMIDABLE

Sob a batuta do Chef Pedro Artagão, o Formidable Bistrot é hoje uma das principais estrelas da gastronomia carioca.

A casa, localizada numa simpática e calma rua do Leblon, oferece também café da manhã para aqueles que, como eu, valorizam a primeira refeição do dia.

O desjejum pode ser montado à maneira do comensal através da escolha avulsa de pães, ovos, geleias, iogurtes, entre outras iguarias. Menus com valor e itens fixos também estão disponíveis.

Ovos beneditinos (que podem ser pedidos também em meia porção), croque madame e monsieur, este último uma das minhas escolhas na última visita, também povoam a carta e são excelentes pedidas.

Croque Monsieur Petit Formidable - Foto: Eat-Travel®
Croque Monsieur Petit Formidable – Foto: Eat-Travel®

Não deixe de provar o pudim de brioche ao caramelo e flor-de-sal que é dos deuses.

O espaço ainda conta com um pequeno empório, o Petit Formidable, onde são vendidos doces e os maravilhosos pães de fabricação artesanal da casa, além de outros itens de delicatessen.

Serviço:

Petit Formidable
Rua Humberto de Campos, 753 – Leblon
Rio de Janeiro/RS
Fone: (21) 2239-7632

 

*Visitado em Outubro de 2017.

 

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